照片取自:Simply Breakfast
早在N年前就有科学家说,早餐是一天当中最重要的一餐。但一大清早起来总觉得没胃口吃东西抑或是匆忙出门,没时间吃早餐吧?
从小我都有吃早餐的习惯,但都是在等巴士或走路的时候匆匆解决。应该是约三年前开始重视早餐,原因不祥,只是想在醒来后能拥有一份hearty meal。于是,我开始逛超市、开始留意烹饪节目、开始亲自烹煮早餐。隔天若是得上班或考试,甚至会在前一晚准备早上的餐点。不知不觉,自然成了习惯。
没有早餐,打死不出门。(所以我常迟到,正是因为得打扮又得吃早餐,哈!)
现在渐渐发觉越来越多人对早餐也持有同样的执著,甚至是一种狂热。
就像这个网志Simply Breakfast的主人,几乎每天都会拍下自己准备的早餐。没有多余的字句,只有简单的照片,述说着主人对每日第一份餐食的重视。
再者,就是这个有力成为推广台湾营养早餐的代言人—— 卢广仲。他的歌让我从新思考为什么早餐会那么、那么重要。因为那纯粹是一种态度。诸如我们如何对待生活中的一些小细节而自立门户的原则。只要对我们身体有益的,为何一定要一口咬定说那是不酷或老年人的事呢?吃早餐可是很摇滚的事哦。
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